Употребление кофе во время беременности вызывает массу дискуссий. Ученые находят все новые и новые причины для отказа от кофе во время беременности, производители же кофе, напротив, пытаются доказать безопасность этого напитка. Попробуем разобраться, кто же прав в этой ситуации.

Достоверно установлено, что кофеин обладает способностью легко проникать через плацентарный барьер непосредственно в организм плода. В несформированном организме плода еще не существует специальных ферментных систем, способных справляться с кофеиновой нагрузкой, что делает его беспокойным, провоцируя более активные движения, а также учащает частоту сердечных сокращений. Будущему малышу подобные изменения вовсе не нужны.

Исследования на животных, в которых самкам крыс вводились значительные дозы кофеина, выявили замедление формирования нервной системы, уменьшение объема мозга и отставание в последующем развитии потомства.

Последние открытия американских ученых (а американцы являются лидерами по потреблению кофе на душу населения) буквально шокировали мировую общественность. Ими было доказано, что употребление кофе во время беременности может повышать вероятность спонтанного прерывания беременности в течение всей беременности - как в начале, так и во второй половине. В исследовании, проведенном учеными из исследовательского центра Kaiser Permanente, принимали участие 1063 женщины, которые во время беременности продолжали пить привычный для них объем кофе. Наблюдение за участницами велось вплоть до 20-й недели беременности. За этот период у 172 женщин произошел выкидыш. У беременных, регулярно употреблявших 200 и более миллиграммов кофеина (то есть две и более чашек кофе или пять и более банок кофеинизированных газированных напитков) выкидыш случался в два раза чаще, чем у женщин, избегавших кофеина. Неблагоприятный эффект кофеина объясняется его влиянием на обмен веществ плода. Кроме того, это вещество может снижать кровоток в плаценте, что вредит будущему ребенку. Эти данные позволяют настоятельно рекомендовать отказ от кофе и кофеин- и теоброминсодержащих продуктов (черного чая, шоколада) в больших количествах во время беременности.

Не рекомендован кофе и кормящим матерям: кофеин легко поступает в молоко, и малыш в результате получает свою порцию «кофе с молоком», после чего становится беспокойным, плаксивым и очень плохо спит.

Что делать, если хочется кофе?

Многие любительницы кофе,  отказавшись от этого напитка во время беременности, пытаются найти ему любую замену, чаще всего переключаясь на кофе без кофеина. Однако, как показывает практика, такая «замена» не имеет особого смысла. Сравните: в одной чашке обычного растворимого кофе содержится около 85 мг кофеина, в чашке молотого фильтрованного кофе -100 мг, молотого не фильтрованного -до 170 мг кофеина, а в такой же чашке кофе без кофеина может содержаться до 15-20 мг кофеина, в то время как по существующим европейским стандартам содержание кофеина в таком «кофезаме-нителе» не должно превышать 3 мг. В результате, следуя своей старой привычке, «кофеманка» спокойно выпивает 4-7 кружек такого кофе в день, получая опасную для здоровья будущего ребенка дозу кофеина. Кстати, с популярными тонизирующими напитками во время беременности также стоит быть осторожнее - в одном стакане колы содержится 45 мг кофеина!

Велико содержание кофеина и в чае, поэтому будущим мамам стоит быть с ним не менее осторожными, чем с кофе. Так, в чашке (150-200 мл) черного чая может содержаться от 30 до 90 мг кофеина, в зависимости от сорта, в чашке зеленого чая - 15-20 мг кофеина, в чашке белого чая - до 15. Поэтому черный чай следует заваривать не крепче чем 1 чайная ложка заварки на 200 мл воды. И злоупотреблять чаем также не стоит, ограничиваясь 1-2 чашками в день (по принципу «чем меньше - тем лучше»). В какао содержание кофеина невелико и варьирует от 10 до 17 мг на чашку.

Решением проблемы для любительниц горячих напитков может стать замена кофе на какао с ограничением его потребления до 2-3 чашек в сутки или употребление декофеинизированного чая (на упаковке помечают, что это чай без кофеина), содержание кофеина в котором варьирует от 4 до 8 мг. Такие напитки продаются в магазинах здорового питания и в диетических отделах супермаркетов. Можно заменить обычный кофе на желудевый или ячменный: эти виды кофе широко рекомендованы в диетическом питании. Также в отделах диетического питания можно приобрести и самый распространенный кофезаменитель - цикорий молотый, рубленый или растворимый. Цикорий обладает несколько успокаивающим действием и может быть рекомендован в умеренных количествах (1-2 чашки в день) в случаях повышенной раздражительности и для уменьшения тошноты.

К сожалению, многие любители кофе, незаметно для себя, оказываются в сильной психической зависимости от кофе (в медицине это состояние называется «теизм»). Для тех, кто привык выпивать несколько чашечек кофе в течение дня, разработано множество специальных систем и программ отказа от этого напитка. Главной идеей каждой такой программы является постепенность отказа от кофе. День за днем необходимо уменьшать его количество на одну чашку, заменяя эту чашку одним из рекомендованных выше напитков. Кроме того, беременным женщинам рекомендуется больше спать и меньше работать -в таком случае и усталость с сонливостью будут не так выражены. А посоветовавшись с врачом, можно проводить контрастные водные процедуры по утрам и выполнять специальные физические упражнения, которые придадут бодрость и повысят жизненный тонус на целый день.

Пить или не пить?

Уже отмечалось, что во время беременности и кормления грудью настоятельно рекомендуется пожертвовать привычкой пить кофе во благо будущему малышу или новорожденному. Но возможно ли пить кофе вне периода беременности, чтобы не навредить своему здоровью?

Последние исследования показали, что вещества, содержащиеся в кофе, способны препятствовать развитию опухолей кишечника и даже предупреждать развитие диабета второго типа. Но пить кофе необходимо в определенное время и в определенных количествах. Для того чтобы кофе не оказывал пагубного воздействия на ваш организм, пейте не более двух чашек растворимого или некрепко сваренного кофе в день (1 чайная ложка на стакан воды). Не пейте кофе натощак или перед едой - повышение выделения желудочного сока может спровоцировать чувство дискомфорта или боли в животе и приводит к воспалению желудочной стенки. И никогда не пейте кофе перед сном - употреблять этот напиток можно как минимум за 5 часов до сна, иначе возникнут проблемы с засыпанием, а наутро вы будете ощущать разбитость и раздражение.

Соблюдая несложные рекомендации по употреблению кофе до беременности и после нее, вы сможете максимально оградить себя от нежелательного действия кофе на организм и получить истинное удовольствие от этого ароматного напитка.