 (c 1,5 лет)
Ингредиенты:
60 г филе трески
1/10 луковицы
1/4 часть яичного желтка
2 чайные ложки сливочного масла
2 чайные ложки панировочных сухарей
соль на кончике ножа
Приготовление:
Рыбное филе тщательно помыть холодной водой, очистить от кожи,
пропустить через мясорубку или измельчить в блендере вместе с очищенным
луком. Из рыбной массы сформировать тонкие лепешки круглой формы,
смочить во взбитом яйце, обвалять в сухарях, обжарить до золотистой
корочки на сливочном масле, уложить в форму, залить наполовину водой и
поставить в духовку на 20–30 минут. | 
