(c 2 лет) Ингредиенты:
40 г утиного филе
2 маленькие репы
1 картофелина
1 ст.л. нежирных сливок
1 к.л. меда
1 к.л. сливочного масла
соль
Приготовление:
Филе утки измельчите. Репу очистите и нарежьте
кусочками. Картофель очистите. Обжарьте репу в меду и сливочном масле
на маленькой сковороде. Картофель положите в кастрюлю с холодной
подсоленной водой и доведите до кипения. Варите в течение 20 мин. Филе
утки обжарьте на медленном огне. Картофель разомните и смешайте со
сливками. Филе утки подайте с пюре и репой.
|