(с 10 месяцев) Ингредиенты:
50 г говяжьей печени, сердца или почек
2 столовые ложки воды
1 столовая ложка молочной смеси или грудного молока
1 чайная ложка сливочного масла Приготовление:
Субпродукты помыть холодной водой, очистить от пленок, желчных проток,
нарезать маленькими кусочками, слегка обжарить на сливочном масле,
добавить воду и тушить на медленном огне до готовности. Охлажденные
субпродукты измельчить в блендере или дважды пропустить через
мясорубку, а затем протереть через сито. В полученную массу добавить
молочную смесь, соль, довести до кипения. Готовое пюре заправить
сливочным маслом. |