(с 1,5 лет) Ингредиенты:
2 картофелины
4 крупных морковки
500 г молодой капусты
0,75 л молока
1/2 ч.л. мускатного ореха
соль
Приготовление:
Картофель, морковь и капусту очистите и нарежьте
кубиками. Положите овощи в кастрюлю, залейте водой и тушите в течение
20 минут. Слейте воду. Выложите обратно в кастрюлю, залейте молоком.
Подогревайте на медленном огне (не доводя до кипения), не накрывая
крушкой. Когда суп станет горячим, снимите с огня, остудите в течение
10 минут, затем взбейте блендером. Посыпьте тертым мускатным орехом и
подайте зайчикам.
|