(с 1,5 лет) Ингредиенты (на 4 порции):
800 г мякоти помидоров без кожуры
0,7 мл куриного бульона
1 морковь
100 г риса
1/2 ч.л. концентрированной томатной пасты
4 больших капли кетчупа
1 ч.л. оливкового масла
1 сладкая луковица
1/2 ч.л. сахарного песка
соль, перец
Приготовление:
Лук и морковь очистите и мелко нарежьте.
Обжарьте в оливковом масле, посолите, поперчите, добавьте концентрат
томатной пасты, мякоть помидоров, рис и влейте бульон. Доведите до
кипения, убавьте огонь и кипятите в течение 20 минут. Снимите с огня и
взбейте блендером. Разлейте по чашкам для супа и украсьте каплей
кетчупа.
|