(с 2 лет) Ингредиенты (на 4 порции):
0,75 л воды или овощного бульона
1 куриное бедро
небольшая чашка вермишели
соль, перец
Приготовление:
Куриное бедро положите в кастрюлю, залейте водой
или овощным бульоном, посолите и поперчите. Накройте кастрюлю крышкой.
Доведите до кипения и варите в течение 30 минут. Выньте бедро, снимите
кожу, отделите мясо от костей, нарежьте на ломтики и опустите в бульон.
Вновь доведите до кипения и добавьте вермишель. Варите в течение 3
минут.
|