(с 1 года) Ингредиенты:
50 г цветной капусты
1 чайная ложка манной крупы
1/2 стакана молока
1/2 чайной ложки сливочного масла
соль на кончике ножа Приготовление:
Капусту помыть, очистить от листьев, разделить на мелкие соцветия,
положить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Сваренную
капусту достать из отвара и нарезать на кусочки. В отвар засыпать
просеянную манную крупу, варить 15 минут на медленном огне. Добавить
горячее молоко, капусту и довести до кипения. В готовый суп положить
сливочное масло.
|