(c 1 года) Ингредиенты:
2 картофелины
1 чайная ложка сливочного масла
соль на кончике ножа Приготовление:
Картофель тщательно помыть, положить в кастрюлю, не очищая от кожицы,
залить горячей водой и варить на медленном огне под закрытой крышкой до
полуготовности. Посолить и продолжать варить картофель, пока он не
станет мягким. После чего достать картофель из отвара, очистить от
кожицы, помять вилкой и добавить сливочное масло. |