(c 1 года) Ингредиенты:
2–3 картофелины
1 чайная ложка сливочного масла
зелень петрушки и укропа
соль на кончике ножа Приготовление:
Картофель помыть, очистить от кожицы, помыть еще раз, нарезать крупными
кусочками, посыпать солью и варить на пару 20–30 минут, пока овощ не
станет мягким. Перед подачей на стол готовый картофель помять вилкой,
заправить сливочным маслом, посыпать измельченной зеленью. |