(с 6 месяцев) Ингредиенты:
100 г цветной капусты
2 столовые ложки грудного молока или молочной смеси
1/2 чайной ложки растительного масла Приготовление:
Цветную капусту тщательно помыть, разделить на мелкие соцветия, убрав
зеленые листья. Подготовленную капусту залить кипятком, чтобы она была
покрыта водой. Тушить под плотно закрытой крышкой до готовности капусты
и полного испарения воды. Горячую капусту протереть через сито или
измельчить в блендере. Добавить горячее молоко и прокипятить 1–2
минуты. В готовое горячее пюре добавить растительное масло.
|