(с 8 месяцев) Ингредиенты:
1/2 стакана свежих ягод ежевики
1 стакан воды
1/4 стакана сахара
1/2 столовой ложки крахмала
лимонная кислота на кончике ножа
Приготовление:
Ежевику перебрать, помыть холодной водой, используя ложку из
нержавеющей стали, через сито отжать сок. Выжимки залить кипятком,
добавить сахар и лимонную кислоту. Размешать, довести до кипения,
процедить. Отвар довести до кипения, постепенно вводить в него
разведенный холодной водой крахмал. В готовый кисель добавить сок
ежевики, размешать.
|